Italia Nostra e Slow Food Varese collaborano al progetto dell’erigendo museo palafitticolo di Bodio Lomnago (Lago di Varese – sito UNESCO).

Il progetto consiste nell’impianto di colture presenti in quest’area già nel neolitico, riscontrate dalle analisi del sito archeologico.

In sostanza, ci prendiamo cura – in questo momento autunnale – della semina di quattro cereali: frumento, farro piccolo, dicocco e orzo.